以大浪山苦荞茶资源为依托，建立了湘村商铺苦荞茶品牌，坚持"集深山特产惠白味精品"的发展理念，尽可能多地加工大凉山地区优质苦荞，以打造健康、营养丰富的茶叶品牌。其黑苦荞麦全株茶，采用现代技术，低温烘烤，可锁定苦荞麦营养不会流失。用这种方法制作的茶汤醇厚、黄、透明，雅致芬芳，明亮纯正，浓郁芬芳，麦味悠闲，回味悠长，味道非常适合日常饮用。
除红苦荞麦全株茶外，香村店用黑珍珠荞麦茶制成，从四川大凉山优质苦荞种植区选择，收获成熟苦荞，采用传统工艺、人工脱壳、低温烘焙等方法，尽可能保留原苦荞营养，使全黑珍珠苦荞茶呈现出不同的营养与健康。
湘村店用这些苦荞麦茶制成的苦荞茶也被广泛使用。你可以单独泡水，也可以用枸杞、绿茶、李子、白芷等来报价，最重要的是茶的底部可以吃，这是一般茶叶所不能做的。也是因为这种苦荞的深加工，使香村商铺苦荞茶继续成为苦荞茶系列的代表。
健康细腻的饮茶生活一直是湘村商铺苦荞茶的宗旨，为了更好地促进苦荞茶系列的发展，目前湘村商铺苦荞茶通过线上和线下的整合和发展，进一步促进了自身的发展，也增强了其品牌传播的力量和影响力。
今后，湘村商铺苦荞茶将继续推出黄荞麦茶系列产品，通过创建更齐全的苦荞茶系列产品，为健康饮茶贡献自己的力量，引领健康茶新时尚的发展。
